Conseils et informations pour cultiver des haricots verts

 

 

Comment réussir ses haricots verts : Information et conseils


Les haricots verts, frais sont un frais régale et permette de retrouver un gout authentique par rapport aux haricots verts industriels. De plus leur culture n’est pas très compliqué alors ne vous en privez pas.


Commencer la plantation au printemps quand tout risque de gelée est écarté car le haricot craint énormément le gel. Même une petite gelée peut détruire vos haricots verts.

Vous vpouvez également les semer sous chassis dès janvier.

La récolte intervient en général 2 mois et demi plus tard en fonction de la météo.

Les variétés précoces sont semés d'avril à la moitié des variétés de Mai à début Juin, la fin de Juin à Août. Laisser une semaine avant la prochaine ajourné météo


Le haricot préfère les sols neutres mais s'accommode de sols plus basiques.Terre chaude et légère bien ameublie.

Après récolte vous pouvez les congeler ou les mettre en bocaux en fonctions de vos gout et de l’utilisation que vous en ferez. Mais il faut impérativement les éplucher avant, même si cela prend du temps.

Frais ils se conservent quelques jours au réfrigérateur.